Ottobre 2023 - Volume XLII - numero 8
Problemi speciali
1Scuola di Specializzazione in Pediatria, Università di Trieste
2IRCCS Materno-Infantile “Burlo Garofolo”, Trieste
Indirizzo per corrispondenza: andreaballaben@gmail.com
Key words: Anorexia, Refeeding, Enteral nutrition
Anorexia nervosa is a common eating disorder characterized by a physical and psychosocial deterioration due to an altered pattern of food intake and weight control. The severity of malnutrition often requires hospitalization to start enteral artificial refeeding. The objective of this article is to review the scientific evidence about the refeeding process of malnourished inpatients with anorexia and to summarize up-to-date evidences, certainties, doubts and new proposals. Moreover, it gives advice and suggests strategies to manage malnutrition in the clinical practice.
L’anoressia nervosa è un disturbo del comportamento alimentare frequente negli adolescenti. Si correla spesso a numerose comorbilità e porta spesso a necessità di ricovero in ambito pediatrico/neuropsichiatrico. La gestione del paziente con anoressia nervosa è complessa per molti aspetti: dalla difficoltà dello stabilire un rapporto di fiducia agli aspetti pratici di nutrizione. In questo articolo si affronta l’approccio nutrizionale in regime di ricovero dell’anoressia nervosa, cercando di riassumere, attraverso linee guida ed evidenze scientifiche, quali sono le certezze, quali i dubbi, quali le novità e proponendo infine dei consigli da seguire nella pratica clinica.
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